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I " Tocchetti di Croccante al Pistacchio di Sicilia " con il nome commerciale "Matador" sono un prodotto dolciario artigianale prodotto dall'azienda Vincente Delicacies. Sono descritti come sfoglie croccanti e scoppiettanti di pistacchio, a volte bagnati o ricoperti di cioccolato bianco, ideali come snack energetico e genuino.
Ingredienti: Il croccante è realizzato principalmente con pistacchio di Sicilia (spesso la pregiata varietà di Bronte DOP), unito a zucchero e miele di zagara d'arancio, che conferisce un aroma distintivo. In alcune varianti, i tocchetti possono essere ricoperti di cioccolato bianco.
Gusto e consistenza: Sono descritti come un prodotto di alta pasticceria, super croccanti, con un gusto intenso e naturale di pistacchio e una giusta misura di zucchero.

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