Vincente Panettone artigianale LE CHIC ricoperto di cioccolato extra fondente con granella di pistacchio di sicilia 900gr

Un laboratorio di pasticceria artigianale, a Bronte, patria del Pistacchio Dop. Qui lo raccogliamo e lo selezioniamo per realizzare prodotti di altissimo pregio. “L’altissima qualità, la cura nella selezione delle materie prime, l’attenzione rivolta ad ogni passaggio produttivo, il packaging raffinato, il territorio di origine, la Sicilia, terra unica e ricca.” Il motore del successo di Vincente è tutto femminile.L’80% dei dipendenti è composto infatti da donne. La piccola bottega di un tempo oggi è in grado di dare lavoro a 45 donne brontesi, che in periodi di alta produzione arrivano a 100. L’azienda è sensibile alla tutela dell’ambiente: l’utilizzo del fotovoltaico e delle energie rinnovabili è un grande passo verso la riduzione delle emissioni e del consumo di energie convenzionali.

INGREDIENTI :INGREDIENTI :Farina di FRUMENTO, BURRO, Zucchero, Tuorlo d’UOVO, Lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, Sciroppo di glucosio, LATTE scremato in polvere, Burro di cacao, Miele, Aromi naturali, Sale. Farcitura: Crema al PISTACCHIO di Sicilia 16% (zucchero, PISTACCHIO 20%, LATTE scremato in polvere, grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, burro di cacao), emulsionante: lecitina di SOIA, alcool idrato, colorante: E141). Ricopertura: cioccolato fondente 8%(pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia), granella di PISTACCHIO di Sicilia 5%. Può contenere MANDORLE, NOCCIOLE, SENAPE E LUPINI.