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Vietti Roero Arneis 2021 DOCG 750 ml - vol. 13,5%
Da vigneti situati in Santo Stefano Roero, nel cuore della denominazione, arrivano le uve di arneis con cui è stato ottenuto questo Roero Arneis DOCG - Vietti. Fermenta in acciaio a temperatura controllata, e matura sempre in acciaio sulle proprie fecce fini per tre mesi. È particolarmente versatile ed eclettico negli abbinamenti culinari, può essere abbinato ad antipasti leggeri oppure può anche essere sorseggiato a tutto pasto. È un bell'Arne
Note di degustazione
Giallo paglierino alla vista. Il naso percepisce sentori floreali freschi, aromi fruttati di agrumi e melone, e toni ammandorlati. Di corpo e caratterizzato da una buona spalla acida in degustazione, ben bilanciato, elegante e lungo nel finale.
Abbinamenti
Accompagna zuppe, minestre, primi piatti e verdure. Ottimo con gli spaghetti con tonno, piselli e cipolle.