René Lequin-Colin Chassagne Montrachet Les Vergers Premier Cru 2022 750 ML vol.13,5 °

François possiede due appezzamenti di terreno di grande pregio in questo rinomato Premier Cru, uno piantato nel 1987 e l'altro negli anni '50. Entrambi gli appezzamenti si trovano nell'angolo nord-occidentale del Cru, per un totale di 0,46 ettari, e confinano con i siti Premier Cru di "Les Chaumées" e "Clos Saint-Jean". Il Vergers di Lequin è il suo più rigoroso nella gamma Premier Cru; è caratterizzato più da struttura e acidità che da pienezza e cremosità. Quanto può essere bello un vino bianco? Questo sì che lo è. Lequin-Colin ha fatto emergere qualcosa di nuovo dalla botte, oltre a tutti i suoi altri vini pregiati. Rilassatevi e godetevelo. Un finale fantastico che persiste a lungo. Qualsiasi ospite che osi chiedere un cubetto di ghiaccio con questo vino dovrebbe essere immediatamente rimosso dalla sua rubrica e messo alla porta. Questo è davvero un vino da Formula 1... La storia vinicola della famiglia Lequin è a dir poco impressionante, risalendo a quasi 350 anni fa (1673). I loro invidiabili poderi 1er e Grand Cru sono per lo più suddivisi tra Chassagne-Montrachet e Santenay e sono tutti coltivati biologicamente dal 2009. I Lequin-Colin hanno la fortuna di possedere lieux dits, poderi 1er e Grand Cru a Chassagne, tra cui Morgeot, Vergers e Caillerets tra i primi, e precisamente 14 filari di viti nel maestoso Bâtard-Montrachet nel secondo. Inoltre, possiedono un vero e proprio anomalo podero sulla collina di Corton, il Corton-Charlemagne Grand Cru, da cui proviene il vino più pregiato del domaine. La gamma Lequin-Colin rappresenta un'opportunità rara di attingere a una fonte di straordinaria qualità e valore in Borgogna.