Paul Clouet Grande Reserve 750 ml - vol. 12 %

Lo Champagne Selection Grande Reserve Brut di Paul Clouet è uno spumante prodotto nella regione francese dello Champagne. “AOC” sta per Appellation d’Origine Contrôlée, una certificazione francese che garantisce l’origine del vino e il rispetto di specifici disciplinari di produzione. Paul Clouet è una piccola casa di champagne a conduzione familiare situata nel villaggio di Bouzy, noto per la produzione di uve Pinot Noir di alta qualità. Il Grande Reserve Brut è una miscela di uve Pinot Nero e Chardonnay, con il Pinot Nero come vitigno dominante. Questo Champagne si caratterizza per la sua eleganza, finezza e complessità. Ha un colore dorato tenue con bollicine fini e persistenti. Al naso si possono trovare aromi di agrumi, fiori bianchi, brioche e sentori di pane tostato. Al palato offre un armonioso equilibrio tra freschezza e ricchezza, con sapori di mela, pera, limone e un tocco di mineralità. Il finale è lungo e rinfrescante. Il Grande Reserve Brut di Paul Clouet è spesso considerato uno Champagne versatile che può essere gustato da solo come aperitivo o abbinato a una varietà di piatti come frutti di mare, pollame o formaggi cremosi. Nel calice presenta un colore giallo chiaro con riflessi brillanti . Champagne perfettamente equilibrato, raffinato e persistente, di eccellente beva ideale, perlage fine e davvero elegante.