Nine Leaves Cask #2 Distilled 2020 Ex-Sherry PX - Full Proof Small Batch 700 ml vol.59° astuccio

Il Nine Leaves 2020 5 Year Old Ex-Sherry PX è una delle espressioni più preziose e mature mai prodotte dalla storica micro-distilleria giapponese Nine Leaves, oggi chiusa dal 2023 e quindi diventata un punto di riferimento assoluto per i collezionisti. Realizzato in un numero estremamente limitato di bottiglie, nasce dalla distillazione artigianale di melassa giapponese in alambicchi di rame Forsyths e da un affinamento intenso in botti ex-Pedro Ximénez, selezionate per donare carattere e profondità al distillato. Il clima di Shiga, con le sue escursioni termiche marcate, ha accelerato la maturazione rendendo questo rum una vera rarità: puro, indipendente e ricercato. Una bottiglia che rappresenta l’ultimo grande capitolo dell’eccellenza rum del Giappone

GUSTO

Struttura piena e avvolgente, con progressione ampia e profondità tipica dei rum maturati in PX

AFFINAMENTO