Nikka Japan The Barrel 90 th Anniversary 50cl - vol.51,4° Astuccio

E’ un blend che nasce dall’unione dei single malt insieme ai whisky di grano giapponesi, provenienti dalle distillerie Yoichi e Miyahikyo. Negli ultimi anni, infatti, il Giappone si è rivelato grande terra per la produzione di whisky di qualità e Nikka ne è uno dei massimi esempi. Affinamento: alcuni anni in differenti botti di rovere, tra cui ex-Sherry ed ex-Bourbon

Colore: ambra scuro brillante

Profumo: al naso presenta un filo conduttore di frutta fresca, albicocca e pesca gialla, insieme a frutta sciroppata e spezie dolci, cannella e chiodi di garofano, oltre a delle lievi sensazioni vegetali

Gusto: in bocca è incisivo e deciso, ricco di corpo e morbido, con rimandi di caramella mou e vaniglia, in un lungo finale di legno di quercia