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Laurent-Perrier Brut Millésimé Reserve 2006 Magnum - (cassetta)
Il Millésime Réserve Magnum del 2006 è la pura espressione della filosofia Laurent-Perrier, che celebra le annate eccezionali solo quando l’equilibrio tra ricchezza e freschezza è perfetto. Questa cuvée, custodita in un prestigioso formato Magnum da 1,5 litri e presentata nella sua elegante cassetta di legno, racchiude l’essenza di un’annata solare e generosa.
Descrizione:
Frutto di una selezione rigorosa, questo Champagne Brut Millésimé è costruito su un’equilibrata armonia di Chardonnay (50%) e Pinot Nero (50%), provenienti esclusivamente dai migliori cru della regione. Il tempo trascorso in cantina, per quasi un decennio, ha permesso a questa bollicina di sviluppare una complessità aromatica sorprendente, dove i sentori di frutta matura si fondono con note agrumate e una distintiva mineralità gessosa.
Un’icona di stile che trasforma ogni occasione in un evento memorabile.
Se desideri celebrare un traguardo o semplicemente onorare un momento speciale, scegliere un Magnum Millésime non è solo un acquisto, ma una dichiarazione di stile. Questo Champagne 2006 non è stato creato per la fretta, ma per l'attesa: il grande formato Magnum ne favorisce infatti una maturazione lenta e più armonica, proteggendo il vino e amplificandone la longevità.
Servito tra i 10°C e i 12°C, questo Champagne Brut si svela con un approccio elegante e rotondo, portando al tuo palato le sfumature di pesca bianca e prugna mirabelle, bilanciate da una freschezza vibrante che ti accompagna fino al finale. Ti consigliamo di non limitarti a un semplice aperitivo: questo Millésime dà il meglio di sé a tavola. Provalo in abbinamento a raffinate preparazioni di mare, come ostriche e crostacei, o con un sontuoso filetto di vitello in salsa. Sarà l'ospite d'onore che sublima ogni piatto e ogni conversazione, trasformando una cena in una vera esperienza gastronomica.
Uvaggio:
Pinot Nero 50%, Chardonnay 50%
Degustazione:
Al calice, il Millésime Réserve 2006 si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi che virano all'oro tenue. L'effervescenza è caratterizzata da un perlage minutissimo e incessante, indice di un affinamento prolungato e di alta qualità. La spuma, fine e compatta, persiste a lungo, formando una corona delicata.
Il bouquet si apre su una complessa e nobile stratificazione aromatica. Al primo approccio dominano le note di mineralità gessosa, tipiche dei grandi terroir
della Champagne. A seguire, si dispiegano i sentori di frutta a polpa bianca matura (pesca, mela cotogna) e le vibranti sfumature di agrumi canditi e pompelmo. Con l'ossigenazione, il naso si evolve verso note più complesse e mature, ricordando la piccola pasticceria, il pane tostato e accenni di frutta secca, frutto della lunga sosta sui lieviti.
Al palato, il vino si esprime con grande eleganza e profondità. L'ingresso è rotondo e avvolgente, subito sostenuto da una freschezza incisiva che bilancia perfettamente la pienezza del corpo. La struttura è salda, con una tessitura setosa. Il retrogusto conferma l'integrità aromatica percepita al naso, con ritorni di prugna mirabelle e una nota di arancia amara. Il finale è lungo e persistente, sigillato da un caratteristico e piacevole tocco minerale.
