La Licorne Armagnac 1975 Millésime 700 ml - vol. 40° astuccio in legno

Tipologia prodotto: Armagnac AOP Vitigni: blend di Baco blanc e Ugni blanc Legni di affinamento: botti di rovere francese A metà strada tra la città di Bordeaux e i monti Pyrences, si trova una bella collina esposta a sud. Conosciuta come “Le Louvre”, questo dolce pendio fatto di rocce, conduce a un altopiano sabbioso con un clima mite e un’esposizione ideale al sole. In questo piccolo appezzamento di terreno, i fondatori di La Licorne hanno trovato le condizioni ideali per la coltivazione dei vitigni utilizzati per produrre l’armagnac: Ugni Blanc e Baco blanc. La distillazione avviene in loco per mezzo di un alambicco mobile risalente agli anni Sessanta.

Annata 1964: bel colore dorato con riflessi ramati. Al naso esprime sentori floreali e di fieno secco, che evolvono dopo l’aerazione verso aromi di prugna cotta. L’attacco in bocca è molto morbido e pieno. Le note si sviluppano e conducono a un superbo finale asciutto ed equilibrato. 70 cl - ALC: 40% vol.

Annata 1970: colore ramato con riflessi arancioni. Gli aromi di brioche presenti al naso si ritrovano in bocca con una squisita finezza. Il finale rivela note di frutta secca. 70 cl - ALC: 40% vol.

Annata 1973: colore ambrato intenso. Al naso sviluppa aromi molto floreali all’inizio, poi lascia rapidamente spazio a note di frutta esotica. Al palato, l’attacco è molto morbido, poi l’armagnac diventa sempre più pieno, terminando con un bel finale speziato. 70 cl - ALC: 40% vol.

Annata 1975: bel colore ambrato con riflessi giallo paglierino. Il lato patisserie del naso di questo millesimo è molto divertente. Il palato è sorprendente con note lattiginose che si sovrappongono agli aromi di nocciola, il tutto con grande finezza. 70 cl - ALC: 40% vol.