Jermann Pinot Bianco 2018 MAGNUM

Il Pinot Bianco "Bianco del Nonno" di Jermann è un vino elegante e di rara intensità, prodotto in quantità limitate come omaggio alla tradizione familiare. Nasce da una selezione accurata di uve Pinot Bianco coltivate nei migliori vigneti aziendali, con l’obiettivo di esaltare autenticità e finezza. La vinificazione avviene in acciaio con successivo affinamento in bottiglia, così da preservare freschezza e purezza aromatica, garantendo al contempo complessità e profondità gusto-olfattiva. Alla vista si presenta giallo paglierino luminoso. Al naso sprigiona note di fiori bianchi, agrumi maturi e delicate sfumature minerali. In bocca è armonioso, fresco e vellutato, con equilibrio tra struttura e vivacità e un finale persistente e pulito. Perfetto con antipasti di mare, crudi di pesce, crostacei, primi piatti raffinati e carni bianche delicate.