Jean Chartron Puligny-Montrachet Clos de la Pucelle Premier Cru 2023 750 ml

Il Puligny-Montrachet Clos de la Pucelle ler Cru 2023 è il monopolio del domaine. Presenta un naso più retrogrado rispetto ad altre cuvée, con sentori di fiori d'arancio e mela Granny Smith. Al palato è ben equilibrato, teso e fresco, con una sottile vena acida. Il finale è sapido e avvolgente. È un Puligny che aspetterà il suo tempo in bottiglia e ricompenserà chi avrà il coraggio di conservarlo in cantina. È molto promettente. Limone e lime pallidi. Il bouquet è fresco e cesellato, leggermente più erbaceo, molto più deciso del Folatières. Al palato si ritrova il ritmo del Pucelles, ondate di frutta bianca di intensità controllata, con un finale più minerale. Anche la persistenza supera quella dell'eccellente Folatières. Da consumarsi tra il 2029 e il 2034