Giorgio Merletti Cavallari Bolgheri Rosso 2023 DOC - 750 ml

Intenso, tonico e diretto, il Bolgheri Rosso DOC Borgeri di Giorgio Meletti Cavallari è un vino semplice e senza fronzoli, ma di grande qualità nel contempo. Matura otto mesi in barrique e affina otto mesi in bottiglia. È connotato da una bella personalità, che lo rende interessante e intrigante. Da provare. Rosso rubino intenso alla vista. Al naso propone sentori di frutta a polpa rossa che sono impreziositi da gradevoli toni balsamici. Di buon corpo, giustamente fresco e caratterizzato da decisi tannini l'assaggio. Buona la persistenza. Da bere anche a tutto pasto in accompagnamento alla cucina di terra, è perfetto con larista di maiale arrosto.