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Vino intenso ed elegante il Nervi Gattinara si presenta alla vista di colore rosso granato intenso. Il profilo aromatico presenta sentori di sottobosco, terriccio, frutta matura e una leggera nota speziata. Il sorso è pieno e nitido, con una buona trama tannica e una buona persistenza. Ideale in abbinamento a piatti di carne rossa come arrosti, selvaggina e pasta al sugo. Ottimo anche con i formaggi stagionati.
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