ci pensa Gallo
eccellenze italiane e dal mondo
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Gaja Cassa Barolo 4 bott. Spress Barolo dop 2018 2 Bott Barolo Conteisa Dop 2018 750 Ml cassa in Legno Originale. (sori)
Cassetta Sori Gaja 6 Bott. Bottiglie 75 cl
4 Bottiglie Barolo Sperss Dop 2018
2 Bottiglie Barolo Conteisa Dop 2018
La cantina Gaja nasce nel 1859 nel cuore delle Langhe ed è da sempre riconosciuta come una delle referenze nella produzione di Barbaresco. Gaia Gaja rappresenta la quinta generazione a possedere questa celebre cantina a Barbaresco e la seconda a dirigere Ca'Marcanda
a Bolgheri e Pieve Santa Restituta a Montalcino. Conformemente alla loro reputazione di precursori in Italia, la famiglia Gaja studia da più di 15 anni i modi per attenuare gli effetti del riscaldamento globale nei loro vigneti in Piemonte e in Toscana. Oggi Gaja è senza ombra di dubbio una delle cantine più emblematiche del Piemonte. Angelo Gaja fu il primo importatore di vitigni francesi (Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Sauvignon Blanc) e il primo a utilizzare dei barili di quercia francese nuovi al posto di botti di quercia iugoslava. Oggi il suo Cabernet Damagi è considerato come uno dei migliori Cabernet al mondo. Un lavoro rigoroso è effettuato nella vigna (sfogliatura, vendemmie verdi...) e le fermentazioni e l'affinamento sono realizzati con grande rigore