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Franciacorta Bellavista DOCG Pas Operé 2017 - Bellavista75cl

Franciacorta Bellavista DOCG Pas Operé 2017 - Bellavista75cl

Store / VINI e ALCOLICI / Bollicine
€51.90
Unità in prodotto: 750 ML
Prezzo per unità: prezzo al Litro 69,20
In stock: 6 available
Product Details
Marca: BELLAVISTA

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime un profilo olfattivo di rara fragranza grazie a note di di miele dacacia, di mela e di camomilla. A questi si affiancano lontani sentori di piccola pasticceria e di vaniglia che lo accompagnano verso un sorso pieno, di grande struttura ed eleganza. Perfettamente bilanciato grazie ad una freschezza ed una sapidità da manuale chiude con un finale lungo e piacevolissimo.

ABBINAMENTI

Ottimo come aperitivo, il Pas Operé di Bellavista è Franciacorta ideale per accompagnare un grande classico della cucina giapponese, un sashimi misto.

CANTINA

Non c’è appassionato che nel nominare quelli che sono i più grandi Franciacorta di sempre, non pensi immediatamente ad alcune delle bottiglie prodotte da una delle più importanti “maison”

FRANCIACORTA DOCG PAS OPERÉ 2017 - BELLAVISTA: PERCHÉ CI PIACE

Il Gran Cuvée Pas Operé è il risultato di una rigorosissima selezione delle uve provenienti dai migliori appezzamenti aziendali, tutti con unetà media superiore ai 20 anni. Si tratta di un Franciacorta pensato e realizzato secondo la più antica tradizione che prevede la fermentazione di buona parte del mosto in piccole botti di rovere. Ecco che quindi il Pas Operé più di altri spumanti rappresenta tutta la classicità e leleganza dei vini targati Bellavista. Uno spumante indimenticabile, mai commercializzato prima di sei anni dalla vendemmia.

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