Filotea Nidi Pappardelle all'uovo 500g

Le Pappardelle all’uovo sono parte della cucina tradizionale italiana. Particolarmente adatte a sughi importanti e saporiti, come ragù di cacciagione o cinghiale sia rossi che bianchi, si caratterizzano per la loro larghezza, la maggiore fra i tagli presenti nella linea Le Matassine. La pasta all’uovo Filotea è prodotta in modo artigianale con sole materie prime italiane. Essiccata lentamente ed a basse temperature per almeno 24 ore, la pasta è altamente digeribile e molto ruvida, qualità che le permette di avere una elevata capacità di trattenere qualsiasi tipo di sugo. Con Filotea non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.

INGREDIENTI:

• semola di grano duro
• uova (27%)
• farina di grano tenero

Allergeni: può contenere molluschi, soia e senape.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g

• Energia 1584 kJ ; 374 kcal
• Grassi 4.2 g

di cui acidi grassi saturi 1.3 g

• Carboidrati 67 g

di cui zuccheri 1.5 g

• Fibre 2.0 g
• Proteine 16 g
• Sale 0.09 g