F. Mattina & C. srl - Bottarga di Tonno Rosso Grattuggiata - vaso gr.80

Uova di Tonno Rosso sottoposte a salatura, pressatura, e successivamente lasciate essiccare per un periodo che può raggiungere i quattro o cinque mesi. è un alimento prelibato e riservato a pochi. Grattugiata e racchiusa in un elegante vasetto da 80 gr. che ne mantiene il sapore. E’ ideale per condire gustosi e raffinati primi piatti.

Conservazione: 2 anni dalla data di produzione. Tenere in luogo fresco ed asciutto. Dopo l’apertura conservare in frigo a 0/4° C e consumare entro 20 giorni.

Ingredienti: Uova Tonno Rosso (Thunnus Thynnus), Sale Marino Grosso.

Peso lordo: 80 gr / 2,82 oz

Prodotto: Pescato

Attrezzi: Reti da Circuizione

Zona FAO: 37 Mar Mediterraneo