Extra Brut 2008 Riserva Del Fondatore magnum 1,5L - Giulio Ferrari

Fuoriclasse che va oltre ad ogni aspettativa, Chardonnay in purezza, affascinante, appagante, suggestivo. Una grande riserva capace di vincere la sfida del tempo.

COLORE E PERLAGE
Chardonnay dai preziosi riflessi dorati su un giallo brillante. Il perlage è finissimo e persistente.

PROFUMO
Bouquet intenso e complesso, dalla mineralità spiccata, arricchita da sentori esotici. Alle percezioni di cioccolato bianco e nocciola seguono note balsamiche e preziose pennellate di spezie, cera d’api e miele.

GUSTO
Fastose suggestioni scaturiscono dal corpo cremoso e vellutato, con fragranze di miele di acacia accompagnate a note di frutta esotica. L’invecchiamento ultradecennale sui lieviti conferisce un finale di gran complessità, che colpisce per eleganza e freschezza.