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Dolcetto D’Alba Pasquale Pelissero “Cascina Crosa” 2016 75cl
€9.00
In stock: 6 available
Product Details
Dolcetto d’Alba Crosa di Pasquale Pelissero nasce da vitigni di 30 anni sulle pendenze del borgo di Neive. L’affinamento in acciaio e in bottiglia conferisce un colore rubino brillante e un bouquet fresco e fruttato, con ricordi floreali e sentori di bacche di bosco e spezie dolci. Al palato è rotondo ed elegante, con un finale fresco e piacevolmente succoso
CARATTERISTICHE
Denominazione
Dolcetto d'Alba DOC
Vitigni
Dolcetto 100%
Gradazione
13.0%
Formato
Bottiglia 75 cl
Vigneti
Viti di 30 anni allevate con i sistemi a Guyot a 400 metri s.l.m.
Vinificazione
Fermentazione alcolica per 8 giorni a temperatura controllata
Affinamento
3 mesi in acciaio e in bottiglia
PREMI E RICONOSCIMENTI
Veronelli
2017
88
/ 100
PER GUSTARLO AL MEGLIO
DESCRIZIONE DEL DOLCETTO D'ALBA CROSA
PRODUTTORE: PASQUALE PELISSERO
Vini principali
Nebbiolo, Barbaresco, Dolcetto d'Alba
Anno fondazione
1970
Ettari vitati
8
Uve di proprietà
100%
Produzione annua
40.000 bt
Enologo
Carlo Aliberti
Indirizzo
Pasquale Pelissero, Via Crosa, 2 - 12052 Neive (CN)
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Dolcetto D’Alba Pasquale Pelissero “Cascina Crosa” 2016 75cl
