Corbon Zero Dosage Absolument Brut 750 ml - vol. 12 %

Lo Champagne Brut Zero Dosage 'Absolument' di Corbon viene realizzato con passione e competenza artigiana. Taglio classico, dove accanto al 70% di Chardonnay ci sono Pinot Noir e Pinot Meunier. Le varietà crescono nelle parcelle situate nella Côte des Blancs in coltivazione biologica. La cuvée prevede l’utilizzo, durante l’assemblaggio, del 50% di vino di riserva. Rimane sui lieviti per 48 mesi e, dopo lo sboccamento, viene imbottigliato senza dosaggio né filtrazioni. Fresco al naso, caratterizzato da note floreali e rimandi burrosi, dinamico in bocca, con un sorso energico, asciutto e fresco, leggermente agrumato. Un’etichetta fine ed affascinante, un prodotto di grande personalità da riservare alle occasioni speciali.

Categoria del Prodotto

Champagne

Metodo di Produzione

Classico

Denominazione

Champagne AOC

Uvaggio

Blanc de Blancs

Cru

Cru

Filosofia

Biologico

Vitigno / Materia prima

chardonnay

Dosaggio

Brut Nature - Dosaggio Zero

Varietà

chardonnay 70%, pinot noir 20%, pinot meunier 10%

Formato

750 ml.

Nazione

Francia

Regione

FR - Côte des Blancs - Avize

Gradazione Alcolica

12% vol.

Temperatura di Servizio

10° - 12° C.

Bicchiere Consigliato

Flùte trasparente

Abbinamenti Gastronomici

Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce, Affettati misti, Riso e Risotti

Allergeni

Contiene Solfiti