Coppo Nizza Pomorosso Barbera 2019 Magnum 150cl - cassetta legno

Nizza Pomorosso Coppo, questo vino deve il suo nome alla presenza, sulla sommità della vigna originaria, di un albero di mele rosse.

Pomorosso è senza dubbio la Barbera più prestigiosa tra quelle prodotte da Coppo, ha contribuito in modo essenziale alla rinascita di questo vitigno.

Il Pomorosso Coppo, prodotto solo nelle annate di grande valore qualitativo, proviene da un suolo di origine sedimentaria marina, caratterizzato da una forte presenza di minerali che donano al vino grande finezza, mineralità e longevità.

La versione magnum viene messa sul mercato con alcuni mesi in più di affinamento e conservata nel cofanetto di legno.

Dal colore rosso porpora intenso, il Pomorosso Coppo rivela al naso intensi profumi di viola, mora e ciliegia, con una chiusura minerale di grafite. Al palato è strutturato ed avvolgente.

Si abbina perfettamente con lo stracotto di vitello al Barbera, fagiano in salmì e formaggi stagionati.