Champagne Brut Blanc de Blancs - Boizel 75 cl

Cramant, Vertus, Chouilly e Le Mesnil-sur-Oger: da questi quattro prestigiosi cru della Champagne prende vita il Brut Blanc de Blancs prodotto da Boizel. Delicato e minerale, è uno Champagne ricco di sfumature, capace di regalare al sorso emozioni vere. Riposa sui lieviti in bottiglia per almeno quattro anni, ed è composto da un importante 40% di vini di riserva. È un Blanc de Blancs eccellente, che renderà raffinati, eleganti e speciali i vostri migliori aperitivi. Con i crostacei o con i frutti di mare, è uno Champagne perfetto: se vorrete sceglierlo per una serata romantica, il vostro partner cadrà letteralmente ai vostri piedi.

Veste il calice di un paglierino luminoso e cristallino, con perlage sottile, persistente e regolare. Richiami ai fiori d’acacia e al biancospino aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce ricordi di brioche e di agrumi, e da ultimo anche sfumature mielate e ammandorlate. Ampio e cremoso il palato, delicato e intenso allo stesso tempo, ottimo nella lunghezza e minerale in chiusura

Favoloso per accompagnare l’aperitivo, è ottimo in abbinamento ai gamberoni rossi alla griglia.