Ca' del Grevino Pinot Noir 2012 Santa Barbara (CALIFORNIA) 750 ml - vol. 14,5 %

Non c'è niente di meglio del nostro Reserve Pinot Noir. Questa espressione di Pinot Noir è la crema della crema. Gli aromi suggeriscono profumi come lavanda e fiori selvatici. I frutti rossi dominano come melograno e fragole selvatiche. C'è un accenno di liquirizia e spezie nel finale sostenuto da un'acidità da acquolina in bocca che rende questo vino ottimo con agnello o anatra.

Questo vino è stato invecchiato in botti di rovere francese nuove al 100%, il che gli conferisce una finitura morbida. C'è un'influenza naturale della terra che deriva dai terreni sabbiosi-limosi per cui è nota la Santa Maria Valley AVA.