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Blended Japanese Whisky 70cl - Tenjaku
Tenjaku è il nome di questo Blended Japanese Whisky, nonché il nome della distulleria Giapponese che lo produce. Viene realizzato nella zona di Fuefuki ed è un Blend composto dall’84% di whisky di cereali e dal 16% di whisky di malto. L’invecchiamento è di almeno tre anni in botti di quercia che contenevano Bourbon. A noi piace per come ci sorprende, dopo la delicatezza al naso, con il suo approccio deciso al palato e per il suo finale interminabile ed elegantemente
Si presenta di un colore ambrato, luminoso e con riflessi dorati. Al naso si caratterizza per la delicatezza dei suoi profumi, sentori di frutta fresca, di pera e di frutta secca, nocciole soprattutto. Una nota fumosa rende ancora più elegante l’armonia olfattiva. Al palato ha un attacco deciso e un corpo morbido e cremoso, con una bella rotondità. Il finale è lungo e speziato.
Annata: NV
Alcol: 40%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Degustazione alla cieca
Tipologia: Distillato
Giudizio di CIPENSAGALLO : 8/10