Barolo DOCG "Cerequio" 2015 - Roberto Voerzio

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Rosso granato intenso e luminoso nel calice. Ampio lo spettro olfattivo che apre su note di ciliegia, frutti di bosco e petali di rosa, per poi arricchirsi di impressioni speziate ed eteree. Assaggio ricco, generoso, perfettamente proporzionato nelle sensazioni e tipicamente elegante.

ABBINAMENTI

Rosso sontuoso, da abbinare a selvaggina in umido, carni rosse alla brace e formaggi a lunga stagionatura.

CANTINA

È nel 1986 che nasce a La Morra, piccola frazione nel cuore delle Langhe, una delle cantine tra le più importanti dell'intera denominazione: quella di Roberto Voerzio. Due ettari inizialmente

Annata: 2015

Denominazione: Barolo DOCG

Vitigni: nebbiolo 100%

Alcol: 14.5%

Formato: 0.75l

Temperatura di servizio: 16/18 °C

Momento per degustarlo: Occasioni speciali

Tipologia: Rosso

Condizioni: Perfette

Livello: Collo

Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina