Barbera d'Alba Vigna Scarone 2022 Vietti 150 Cl cassa Legno da 1 BT MAGNUM

Uve provenienti dalla parte più vecchia del vigneto ubicato in Castiglione Falletto nella località Scarrone, esposizione sud-est. La densità è di 4.300 piante per ettaro. La vinificazione avviene con macerazione a freddo pre-fermentativa, fermentazione alcolica di circa due settimane in tini di acciaio, con follature, délestage e vari rimontaggi. Dopo la fermentazione alcolica, avviene una macerazione post-fermentativa con le bucce. Dopo svinatura, il vino è trasferito in barriques per la malolattica. Invecchiamento di circa 18 mesi in barriques, botte e acciaio. Certificati biologico.